Gramado é um destino consagrado no Brasil. A maioria dos visitantes já conhece atrações clássicas como a Rua Coberta, o Lago Negro, o Mini Mundo ou o Snowland. Mas quem retorna à cidade ou busca algo realmente único pode descobrir experiências surpreendentes, fora do circuito tradicional, que mostram um outro lado da Serra Gaúcha.
Se você já explorou o essencial e quer viver algo novo, este guia reúne experiências diferentes e autênticas para colocar no seu próximo roteiro em Gramado — sem perder a qualidade, o conforto e o charme que a cidade oferece.
1️. Visite Vinícolas Artesanais
A Serra Gaúcha é mundialmente conhecida pela produção de vinhos, mas além das vinícolas tradicionais no Vale dos Vinhedos, Gramado e região possuem pequenas vinícolas artesanais, onde você pode vivenciar degustações intimistas, conversando direto com os produtores.
Se quiser ampliar a experiência, considere fazer o Tour Uva e Vinho com Maria Fumaça, que conecta a história da imigração italiana, shows típicos e vinhos coloniais em um passeio completo, incluindo transporte e almoço.
2️. Explore Roteiros Rurais e Trilhas
Gramado não é apenas ruas floridas e lojas de chocolate: a região rural, principalmente no interior do município e na Linha Bonita, conserva paisagens rurais belíssimas, propriedades familiares, queijarias artesanais e pequenas agroindústrias abertas à visitação.
Além disso, você pode buscar trilhas leves próximas ao Vale do Quilombo ou se aventurar em Canela, no Parque do Caracol, unindo natureza e exercício físico.
Uma boa forma de integrar paisagens surpreendentes e adrenalina é conhecer o Skyglass Canela, que oferece vista panorâmica impressionante do Vale da Ferradura, e ainda possibilita passeios radicais no “Abusado”, uma espécie de monotrilho suspenso.
3️. Experimente Gastronomia Local Autêntica
Sair do roteiro tradicional não significa abrir mão de boa comida. Ao invés dos restaurantes lotados do centro, procure cafés coloniais em bairros menos turísticos, ou ainda jantares coloniais servidos em propriedades familiares.
Se quiser manter o clima diferenciado sem abrir mão do fondue, uma opção é reservar o Fondue Temático A Era do Fogo, que une um ambiente medieval cinematográfico a uma sequência completa de queijos, carnes e chocolates.
4️. Surpreenda-se em Parques Temáticos Alternativos
Quem já visitou Snowland e o Mini Mundo pode buscar outros parques igualmente interessantes. O Parque Terra Mágica Florybal reúne dinossauros animatrônicos, cinema 7D e brinquedos interativos em um espaço que encanta crianças e adultos, mas ainda passa despercebido por muitos visitantes.
Outra alternativa fora do comum para a família é garantir o Passaporte Combo Dreams, que reúne o Museu de Cera Dreamland, Harley Motor Show, Super Carros e outras atrações temáticas, tudo em um mesmo ingresso — evitando filas e economizando tempo.
5️. Aposte em Visuais Diferentes
Para quem ama fotografia e quer novos ângulos, vá além da Rua Coberta e do Lago Negro. O Bondinhos Aéreos em Canela proporcionam vistas incríveis da Cascata do Caracol, e permitem fotografar o cânion de diversos pontos.
Se preferir, retorne ao Mini Mundo com um novo olhar: fotografe detalhes arquitetônicos, cenários em miniatura e pessoas interagindo com o parque — uma forma criativa de renovar seu álbum de viagem.
Dicas Extras Para Turistas Que Buscam o Diferente
Reserve tudo com antecedência, especialmente no inverno, para garantir vaga e horário;
Evite horários de pico (entre 11h e 15h), principalmente nos parques;
Inclua experiências culturais como pequenas feiras de produtores locais e visitas a propriedades familiares;
Se puder, converse com moradores — eles sempre têm boas dicas fora do óbvio.
Mesmo quem já visitou Gramado várias vezes sempre encontra novas experiências, principalmente ao sair dos roteiros tradicionais e buscar lugares menos explorados. A cidade e seus arredores oferecem surpresas únicas para quem tem um olhar curioso e quer viver o melhor do inverno gaúcho.